虎尾科大联手十馀家食农业者 推动食品创新生态系成立

  • 2023-06-09
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国立虎尾科大为提升育成企业及在地工业区商家知名度与品牌形象,由王伟儒经理带领该校创力美、源顺食品公司、兴安农场和大自然环保科技等11家将携手合作,食农业者进行商机交流(如图1),并与云林在地最大资讯行销企业进行食品O2O生态系媒合。透过商机媒合活动及食农企业交流,接触多元族群与国际市场,除可提升业者品牌之知名度与形象外,亦可增进业者视野及深化对电商市场轮廓与产业趋势,共同致力于推动食品产业的发展,提供优质的农产品和丰富多样的食品选择。

    此次食品创新生态系成立在云林县工商发展策进会张耀文总干事见证下,戮力着重于食品产业方面的推广与发展,让当地的农特产有机会成为线上线下主流产品,包含:土库可可巧克力、西螺米即食粥、斗六益生菌草莓棒等72项商品,希望借由本次的交流,立足电商与实体店面,借由其在地优势将产品扩展到中南亚国家,其中将结合实体通路与电商之综合效益,于实体通路试吃并在粉丝页打卡领取赠品。该活动结合了虎科大育成中心丰富的育成经验和进驻企业创力美等进行市场调查的深入了解,将为进驻企业提供全方位的支持和服务,包括市场调查、品牌设计、产品包装、通路开发等多项小企业所需领域。另外也提供专业的国际行销支援,让食农企业有机会进行实体店面合作和资讯行销交流,提升企业竞争力。

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图1. 云林兴安农场吴长兴博士(左1)、源顺食品吴全斌总经理(左2)、永欣农产廖盈源会长(左3)、巧盛工农业刘允存负责人(左5)、虎科大育成中心王伟儒经理(左6)、创力美公司尤泓文董事长(右6)、大自然环保科技曾仕爵负责人(右5)、音速物流张家霖协理(右4)等11家食农业者在云林县工商发展策进会张耀文总干事(左4)见证下,共同签订食品创新服务生态系合作。

食品创新服务生态系结盟的目标是建立一个全方位的食品服务系统,从农场到餐桌,提供消费者可信赖和安全的食品供应链。每个合作夥伴在自己的领域中拥有独特的专长,这使得这个结盟在促进食品与农业领域的创新和行销方面更强。以下为生态系企业服务:

   创力美公司将负责设计和开发一个先进的交易平台和网站,以促进农产品的交易和流通。他们将利用最新的技术和创新的设计理念,提供一个简便而有效的平台,使农民和买家能够更轻松地进行交易,实现互利共赢。

   创力果公司将负责行销和宣传活动,将优质农产品推广给更广大的消费者群体。他们将利用独特的市场洞察力和创意的行销策略,将农产品的价值和美味带到消费者的餐桌上,提高农产品的知名度和市场需求。

    兴安农场作为农产原料的供应商,将提供高品质的农产品给合作夥伴,确保食品的品质和安全。他们将严格执行可持续农业和生产标准,确保农产品在种植和加工过程中符合最严格的品质要求。

    集食云作为最终销售的渠道,将提供一个独特线上/下的购物环境,让消费者能够品味到新鲜、优质的农产品。并与生态系企业夥伴合作,确保农产品在销售过程中保持高水准的品质和服务,满足消费者对食品的需求。

    大自然环保科技为食品业循环经济的设备供应商,以「环保智慧型食品4.0循环利用系统」提供ESG技术服务平台,主要处理农业、食品等有机废弃物资源循环再利用。

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图2. 虎尾科大联手十馀家食农业者推动食品创新生态系成立

透过结盟将带来许多好处,不仅对合作夥伴有利,也对整个食品与农业领域产生积极的影响。透过这种合作,我们能够加强农业供应链的透明度和可追溯性,提高农产品的品质和安全标准,同时扩大市场规模,提供更多多样化的食品选择给消费者。

    虎科大育成中心王伟儒经理表示,这个合作夥伴关系将带来新的机遇和挑战,但我们坚信透过彼此的努力和协作,我们能够实现共同的目标,推动食品与农业领域的持续发展和繁荣。迈向食品O2O生态系科技资源整合的发展。

国立虎科技大学育成中心05-6315561。