本校育成中心为产业加速升级关键基础人才摇篮，成功链结产官学及校内外资源，建构完整而运作顺畅的校园创新食农产业加速器生态圈，聚焦在地农业及安全食品产业，戮力建构食农1级、 2级、 3级产业生态圈，在地创新研发，行销国际。
导入国军退除役官兵辅导委员会云林县荣民服务处姚辰蕙带领的团队，合作协助退除役官兵适合的就业工作及创业资源，共同戮力协助开发高安全价值与有市场价值之产品，从农场到餐桌，扩大媒合食农生态圈食品。113年预计辅导退役官兵为四湖乡-吉品烤玉米。
串联云林县政府张丽善县长带领的团队，开发在地农特产品新口味商品，例如展鲜益生菌与凤梨酵素产品，共同开发国际市场与国际行销，今年参加新加坡食品展。另外连结云林立委办公室及在地议员民代资源，协助具有优质国际通路的汉典食品与大同酱油行销据点，拉抬进驻企业行销与品牌曝光率。
提供进驻企业与产学合作或工业区厂商上下游产业链整合，如下:
觉行农园(一级农业)与群益生物科技(斗工) - 红薑黄面膜及薑黄牙膏
觉行农园(一级农业) + 群益生物科技(二级加工业) + 集食云(三级行销)= 尚虎运农业生态圈